上海餐饮行业协会
上海餐饮行业协会成立于1989年，是由上海餐饮企业（包括与餐饮业相关的机构、团体）自愿参加、具有社团法人资格的社会经济团体组织，是上海饮食行业唯一被市政府认可的行业协会。现有团体会员1500多家，包括国有、民营、外资企业，其中一些著名会员企业在餐饮业市场中的影响与日俱增，起到了举足轻重的作用。上海市行业协会发展署是本行业协会主管部门；上海市商业委员会是本行业协会行业业务主营部门；上海市社团管理局是本行业协会登记管理机关。协会由本市餐饮业的饭店、工厂以及与餐饮业相关的本市高等院校、科研机构等单位自愿组成，不受系统、部门、地区和所有制的限制。
协会设立中菜专业委员会、西菜专业委员会、休闲餐饮专业委员会、快餐连锁专业委员会、清真餐饮专业委员会、现代餐饮管理研究专业委员会、业务技术培训专业委员会等七个专业委员会。协会的宗旨是：为会员服务，维护会员合法权益，贯彻执行国家的政策法令，发挥政府和企业、企业与企业之间桥梁和纽带作用，推动本市饮食行业与时俱进，持续稳定地发展。业务范围是：从事餐饮业的业务指导、标准制作、国际交往、人才培训、技术考核、咨询、服务、协调仲裁等。
