张家港台餐饮协会

    9日，湖南师大附中海口中学食堂的100多位餐饮从业人员，接受餐饮服务食品安全知识和规范操作技能免费大培训，并现场进行考试，考试合格者发给从业资格证，未通过考试者将继续免费培训。这是海口市餐饮食品安全全员免费大培训的其中一场。

    海口市四个区食品药品监督管理局联合海南新理念教育培训中心有关专家，首先对全市幼儿园、中小学校和大中专院校食堂的厨师、服务员、采购、保管和清洗工等所有餐饮从业人员进行食品安全方面的讲解培训。

    据介绍，秀英区食品药品监督管理局联合海南新理念教育培训中心，从3月25日开始，已完成了对该区共17所幼儿园、中小学校食堂的餐饮从业人员食品安全的全员免费大培训。截至9日，龙华区已完成了对该辖区19所幼儿园、中小学校食堂共1000多位餐饮从业人员食品安全全员大培训。下周开始，该项免费大培训将先后在美兰和琼山区进行。