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确保两会餐饮安全

来源:郑州晚报 发表时间:2014-02-23 08:34:00 作者:网友供稿 评论 0 条 | 查看所有评论

  制作面点时有没有佩戴手套?凉菜操作间是不是完全密闭?肉蛋果蔬等食材的农药是否超标?郑州市食品药品监督管理局工作人员先后来到嵩山饭店、生茂饭店等代表、委员驻地,检查食品安全。

  为保障两会期间人大代表和政协委员们吃到安全、放心的食物,市食品药品监督管理局专门成立会议餐饮服务食品安全保障领导小组,抽调骨干力量对两会期间餐饮服务进行全方位、全过程、全天候现场监督。食材定点采购配送,采供部、餐厅部两道防线把关,快检设备13分钟检测果蔬类农业残留是否超标、面食类是否含有吊白块等。

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