张家港台餐饮协会

　　消费遭遇

　　顾客：老板，牛肉饼上有斑点

　　餐馆：那是花椒，饼是椒盐味

　　顾客：老板，我要换菜

　　餐馆：牛肉饼卖完了，少收50

　　17日下午，宜宾市民周女士在南岸西区田园印象和朋友聚餐。上菜后，她发现粉蒸牛肉饼上有深褐色斑点，经理解释，褐色斑点是花椒，饼是“椒盐味”。随后，周女士提出更换时经理称“卖完了。”周女士拍下照片将此事发到网上，认为餐厅方面应对此作解释并对服务态度道歉，目前餐馆并未正式回应。

　　顾客质疑牛肉饼有褐色斑点

　　17日，周女士去田园印象餐厅吃饭，没想到，第一个菜品就坏了他们吃饭的心情，送来的粉蒸牛肉饼有褐色斑点。因怀疑其有质量问题，周女士等人叫来服务员，随后大堂经理向周女士一席人解释：“牛肉饼并无质量问题，那些斑点是花椒，因为这是椒盐味的牛肉饼。”周女士对这个解释将信将疑，但为了维持吃饭的氛围，他们只是要求餐厅更换牛肉饼。但大堂经理端走牛肉饼后并未对其进行更换。更换无果后，周女士再次询问，这次餐厅称：“牛肉饼卖完了。”

　　在结算买单时，大堂经理叫周女士少付50元，“估计是心怀愧疚，所以才只收三百，但是他明明白白地给个解释不可以吗，道歉有那么困难？”周女士说。