张家港台餐饮协会

　　如今，宿迁市各类餐饮店快速发展，为市民休闲聚餐提供方便，但随之产生的餐饮污水和油烟却给城市形象减分。记者走访多条道路的临街餐饮店发现，随意泼洒、排污现象依然存在，部分餐饮店外的墙壁、路面、窨井盖甚至附上一层黑色的油污，脏乱之象亟待整改。

　　油烟直排扰行人

　　4月1日上午，在楚街的北京烤鸭店门前，记者看见路面的一个排水口上满是油污，空隙间还堆有残羹剩饭，油烟从中排出,过往市民掩鼻而过。记者靠近后发现，整个排水口上的油污呈黑色，已看不出排水口原本面目。而在该店门前，清扫工具被随意摆放在路面和空调机箱上，一位饭店工作人员将污水向路边的下水道内倾倒。

　　在平安大道与微山湖路交叉路口附近，记者发现一家名为香国布衣的酒店，其排烟口处没有安装任何油烟净化设施，油烟直接向路面排放。在酒店排烟口下方的路面上，附着一层黑色的油污。酒店的工作人员临街洗涮，并将污水直接泼到路上。

　　窨井盖布满油污

　　记者对市区楚街的临街餐饮店进行走访发现，几乎每个餐饮店门前的窨井盖上都布满油污。

　　靠近阿强土菜馆的窨井盖上附着厚厚的一层油污，窨井盖早已失去原本的颜色。记者注意到，窨井盖附近有一个垃圾桶，桶身布满油污，周围散落着一些虾壳果皮。

　　在市第二人民医院南侧，记者看到了四家餐馆，其店面外墙均布满油污，餐馆临街烹炒，油烟四处飘散。在附近居民的指引下，记者发现附近的下水道内也布满黑色的油渍，“这是餐馆图省事，直接将剩菜剩饭倒进下水道造成的。”

　　需以自律治排污

　　从创卫工作开展至今，宿迁市城管部门曾多次对油烟排放问题进行专项检查，大部分沿街餐饮店安装了油烟净化设施。然而，记者走访发现，目前市区仍有部分餐饮店未安装油烟净化设施，油烟直排乱排现象依旧存在，希望相关部门能够严格执法，必须要求餐饮店安装油烟净化设施。此外，餐饮店的污水排放同样需要严格管理，要求餐饮店不得向下水道内直接排放污水。

　　确保垃圾入池、油污油烟过滤后排放，是每位餐饮人员力所能及之事，治理餐饮店油污直排乱排需管理更需自律。