自媒体时代,移动互联网无疑是众多商家眼中的一块“大蛋糕”。同时,随着这一新媒体的崛起,社会各方面发生了“爆炸式”的变化——消费者的传统消费模式正经历着结构性变化。 近日,阿里、腾讯公开“抢餐”:阿里旗下的淘点点加快了对线下餐厅的攻城略地;腾讯入股大众点评之后,在最新微信版本中,对大众点评进一步开放,使得大众点评可以进一步挖掘微信的社交红利。餐饮020毫无悬念地成为时下的热议话题。
餐饮020模式和餐饮新媒体,目前依然存在诸多误解和困惑,正如餐饮专家吴坚所说:“越深入越发现互联网公司的O2O和餐饮企业的O2O是不一样的”。我发现目前普遍存在的一个问题是:“020专家”对餐饮020说得头头是道、天花乱坠,但是餐饮经营者却根本听不明白。当餐饮经营者说出一些现实问题希望得到解答的时候,那些所谓的020专业人员却又是一知半解!这意味着,餐饮行业需要更加专业更加切合实际的微营销指导专家,餐饮企业主需要对新媒体进一步了解认识。
结语:我们感受到新的时代大潮扑面而来,面对这样大的时代变革,餐饮业应该如何应对、如何主动拥抱变化,是每一个希望长久在餐饮业打拼的企业家们不得不面临、不得不思考的问题。餐饮牵手新媒体大有文章,且行且珍惜方为上策!我认为,积极参与,并在过程中加强学习,这是餐饮经营者和餐饮新媒体运营者所应有的态度。

餐饮O2O势在必行,绝不是扯淡
有关数据显示,2013年餐饮收入25392亿元,同比增长9.0%。而这还是受到国家政策影响之下的结果。一个25000多亿元的市场盘子,餐饮行业在移动互联网大潮中当仁不让地成为电商巨头眼中重要的战略要地。 在经历了团购、优惠