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一周热点:餐饮人传述O2O经验

来源:中国吃网 发表时间:2014-04-07 16:51:11 作者:网友供稿 评论 0 条 | 查看所有评论

  餐饮话题除了转型大众还有很多餐厅在做的O2O,这种新兴的模式让餐饮人又爱又恨,众说纷纭到今天,究竟该听哪种观点让人犹疑,本周聚焦餐饮O2O话题,看看餐饮人对O2O切身的爱恨情仇,以下是中国吃网总结的一周热点:

  1.各类餐饮消费保持增长 大众餐饮转型初见成效

  江苏省统计局24日发布的前两月江苏主要经济指标成绩单显示,全省经济开局总体平稳,其中,社会消费品零售总额3855亿元,同比增长12.1%,高端餐饮业消费同比增长4.1%,结束了持续一年的负增长格局。

  2.重庆餐厅浪费严重 节约意识还需继续普及

  日前,中共中央办公厅、国务院办公厅印发《关于厉行节约反对食品浪费的意见》,推行科学文明的餐饮消费模式,并要求餐饮企业积极引导消费者节约用餐。然而,记者连日来调查发现,目前重庆市仍有部分餐饮场所存在较突出的浪费现象。

  3.阿里腾讯公开“抢餐” 互联网成餐饮重地

  一个25000多亿元的市场盘子,餐饮行业在移动互联网大潮中成为巨头眼中重要的战略要地。

  4.餐饮步入信息化 将促使餐饮服务升级

  近日,以“协同创新促发展·餐饮步入信息化”为主题的北京市餐饮行业协会第五届理事会举行,协会推出“北京市餐饮行业协会App”软件,创造更多与消费者、餐饮企业沟通的平台。

  5.餐饮O2O的两种主要模式

  餐饮O2O移动营销的手段上不尽相同。有人就总结了餐饮O2O目前的两种主要模式:一是餐企自建O2O,二是借助第三方平台一站式建立O2O。而餐饮O2O的这两种模式,各有利弊。

  6.餐饮人讲述混迹餐饮O2O的感悟

  我是一个餐饮人,在餐饮行业摸爬滚打已15年有余,从服务员,店长,运营,策划,营销,直到自己创业,目前也算小有成就。印象最深刻的是互联网圈,感觉纷纷扰扰,很容易让人雾里看花。

 

  7.餐饮老板做团购经验:脸皮要厚评论要看

  线下发传单海报推广店铺,到把团购作为日常的营销方式,我的“触网”经历也伴随着当地团购市场的变化。网络的纷繁复杂容易让我们这些传统商家雾里看花,选择什么样的平台来做营销,贴钱包销到底能不能长久,顾客的评论有什么用,这几年我也一直在摸索着。

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