香港广场结构调整 餐饮数量或至首位
据《劳动报》报道，就在淮海路即将展开新一轮商业结构调整的同时，其上最早打造的综合体项目香港广场也将迎来一次大面积租户整改。记者了解到，随着舒适堡健身中心租约到期，其原北座三、四层共计5000多平方米面积将重新分割，改换为以餐饮为主的全新业态。
记者了解到，此次香港广场的全新调整计划中，除了保留南座原有的季悦火锅、苏浙汇以及广州蕉叶等知名食肆外，还将引进多家风情独具的各国料理以增加整个区域的餐饮和休闲选择。除了部分楼层会增设咖啡、果汁吧、甜品店等轻食外，一些颇具特色的东南亚菜系、日本料理等均在其调整计划之中。预计，届时南、北两座餐饮全部就位后，它或将成为淮海路商圈餐饮数量最多的购物商场。
据透露，目前改造方案计划在今年年底完成基础改造，调整后的商场将于明年春节前正式亮相。
调整后的香港广场仍将坚持原先的高端定位，“但我们会做微调，以顺应附近整个区域的调整，”
香港广场业主丽丰控股助理副总裁彭振宇说，“例如K11和新天地的零售及餐饮，也并非纯粹高端，我们也希望有一个中、高档的融合，来吸引更多人流。”
“体验式消费，如今正影响购物中心的招商与改建。越来越多的顾客并不单为购物才进入商场，他们更关注购物时的心理及情感需求,舒适的附加配套设施就显得尤为重要。”香港广场也立意将文化艺术作为体验式消费的重要一部分。
