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餐饮O2O所面临的难处

来源:职业餐饮网 发表时间:2014-04-27 14:48:00 作者:网友供稿 评论 0 条 | 查看所有评论

  O2O模式从去年开始,在互联网界就被喊得地动山摇的。移动端营销的模式一经提出,众商户移动意识纷纷开始加强,也许真的是错过了太多互联网的风华,实在不愿意错过这次“新”机会,于是商户都跟下饺子似的扑通扑通跳进O2O池塘里。但是最赚钱的地方风险永远也是最大,O2O路上已经牺牲了不少网站、平台了,这行业大将到底在哪呢?

  O2O两种模式:团购与外卖的各种难捱

  团购网经历了“千团大战”、百花争艳的时刻,据电子商务研究中心统计,截止到去年底,团购网站共6246家,而日前,还在运营的只有870家,存活率不足15%,眼下有点名气的也就数美团、大众点评、糯米团,或者聚划算、1号团等团购平台。移动互联网的来袭,使得团购网站开始更深入的向O2O发展,布局酒店、旅游等本地化团购,再度掀起了O2O行业风波,但团购行业的主要业务餐饮,其生存状态却没期望中那么美好。

  美团当初千团大战的时候忍耐住了烧钱的恶战,坚持做口碑成就了现在团购霸主的位子,不过其资源一直被BAT们觊觎,今年零利润打压对手的战略也更是加大了美团的压力;大众点评虽获得腾讯的注资,仅40个城市的布局、三四线城市的不足与其内部的温和文化氛围都严重阻碍了发展;糯米团倒是得到百度的一大支持,资金有了,但是城市与商户的覆盖同样面临着扩张的急需。

  除了团购,外卖形式一直是餐饮O2O另一块田地,发展更是踉跄又潦倒:饭统网倒闭了几个月才被媒体爆料早就揭不开锅;饿了么最近动静挺大的,又是融资又是

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