五一武汉餐饮预订火爆 旅游消费带旺景点餐饮
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五一小长假来了，很多市民当然不会错过这样的好日子。昨天，记者走访武汉本地多家酒店餐厅了解到，五一期间餐饮预订火爆，尤以婚宴预订最热。部分餐饮名店婚宴订满，包房订出去了一大半，旅游景点附近餐厅的预订也难求。
部分酒店婚宴已订满
受市场环境和政策的影响，政务和商务宴请大幅度下滑，大量酒店餐厅将重心转向婚宴等大众化消费领域。“婚宴消费仍然属于刚性消费需求，像五一这样的好日子，消费肯定火。”昨天，湖锦酒楼负责人介绍，五一该店宴会厅全部订满，都是婚宴。艳阳天负责人介绍，五一当天宴会厅订满了，仅宝丰路店就有160多桌婚宴。“五一期间的婚宴，提前2到3个月都有人订。”昨天，楚天粤海国际酒店宣传人员介绍，小长假三天都有婚宴预订，还有客人选择比较新潮的教堂西式婚礼，在酒店大堂举行婚礼仪式。
由于市场竞争更激烈，今年五一婚宴不再是涨声一片，有的酒店价格甚至有小幅下调。此外，很多酒店推出增值服务，如提供赠送化妆间使用、茶水服务，提供全程婚宴秘书等，想方设法增加客源。
旅游消费带旺景点餐饮
同学聚会、朋友聚会、家庭聚会，也是今年五一餐饮预订走俏的一大原因。市民周哲说，他们在五一期间要搞一个大学同学聚会，增进友情。“大家平时都很忙，抽不出时间，只能趁小长假来武汉聚聚。”周哲说，他们已经订下武汉理工大学旁边一家酒楼的3个大包房。
旅游需求，带旺武汉市内一些旅游景点的餐饮。昨天，位于汉街上的青花元年酒店负责人王先生说，五一期间包房已经订出去一半了。不少客人预订包房，就是接待从外地到武汉游玩的朋友。“去年五一小长假，我们的营业额比平时多30%左右，稳定在日均6万元左右，今年的生意应该也不错。”
记者了解到，东湖、黄鹤楼等热门景点附近的餐饮，每年小长假期间会出现排队等位的情况。为此，不少酒店餐厅早早做了预案，增加服务人手，划定候位区，制作候位卡等，以应对小长假期间的旅游客流。
