一周热点(20141011~20141017)
本周最热的餐饮话题是商务部发布新规《餐饮业经营管理办法(试行)》,此办法规定从11月1日开始,餐饮店禁止设置最低消费,对此各方意见不一。阿里巴巴大举进军餐饮O2O分一杯羹,已经在重庆率先推出订餐APP“淘点点”;而对于街头巷尾的小餐馆来说,O2O有意义吗?一起来看本周餐饮热点。
![]() | 1、小餐馆加入O2O大军 未来可能占市场一半份额 |
![]() | 2、阿里巴巴推“淘点点”开启O2O营销时代 阿里巴巴斥资打造的淘点点于今年6月25日上线,支持用户自助点菜并通过二维码扫描下单。10月12日,淘点点宣布在重庆正式上线。 |
![]() | 3、杭州餐饮店开在写字楼专打白领“主意” 杭州一波新餐饮开始转投写字楼的怀抱,专门做白领们的生意。相对街边店来说,写字楼的配套更完善,无论是停车还是营业执照等都容易解决。 |
![]() | 4、禁设最低消费商家担心恶意占座 有不少商家担心:一旦取消最低消费,不排除会有“恶意低消费占座”的可能,部分消费者也有同样的忧虑。 |
![]() | 5、广州酒家:为什么酒楼不能设最低消费? 针对最新规定,广州酒家集团副总经理赵利平明确表示“不同意低消是霸王条款”,飞机可以设头等舱,头等舱跟经济舱票价不同,为什么酒楼不行? |
![]() | 6、声音:禁止最低消费各方不同观点 禁止设置最低消费新规出台后,本报记者约访各界代表对此进行讨论,有专业人士和餐饮业代表觉得此办法不合理,不符合市场行为规则。而市民则对该办法拍手称赞。 |