近日,记者从娄底市食品药品监管局了解到,2014年第1号餐饮食品抽检检验结果已经公示,经检测,合格样品9批次,不合格1批次,合格率90%,餐饮市场秩序总体稳定向好。
据了解,本次抽检样品包括熟肉制品、酱腌菜等三大类,具体包括猪脚、熟猪肉、榨菜、萝卜、酸豆角、腌制茄子、腌豆角、猪血等。抽样场所包括娄底市经济开发区涟钢人民公社大食堂、冷水江市大碗厨餐馆、新化县魅力新农村餐饮服务有限公司、娄底市娄星区唐家菜饭店等10家餐饮店。其中来自娄底市经济开发区机关二食堂的熟肉制品(熟猪肉)被检测含有金黄色葡萄球菌,属不合格产品。